瀬田川のしじみは、かつては琵琶湖水系の特産品として名を馳せていた。琵琶湖疏水の流れに乗って棲みついたしじみを平安神宮の小川で散見することもある。近年は漁獲量の減少に伴い水草や泥の堆積している湖底を耕すなど環境を整えるための対策が講じられているようだ。ふっくらとコクのある味わいは貴重な味覚である。